Adwance Plus Elektrikli Fırın

Product Featuresi

APE-061 / APE-102

  • - Dokunmatik ekran
  • - 4 farklı pişirme fonksiyonu: Buhar, ayarlanabilir buhar (pişirme süresince nem kontrolü),
  • - Rejenerasyon ve sıcak hava ile (300 C’ye kadar)
  • - Ön ısıtma seçeneği
  • - Fagor Easy pişirme modu
  • - Fagor Pişirme, pişirme programları serisi
  • - Fagor Çok Tepsili Sistem, tepsiyle kontrollü pişirme
  • - Gecikmeli programlama için: Pişirme / Düşük Sıcaklıkta Pişirme / Yıkama
  • - Hafıza fonksiyonu: Kullanılan farklı pişirme yöntemlerini kaydeder
  • - 3 hız – 2 güç aralığı
  • - Hazne soğutma modu
  • - Fan yönünü ters döndürmek için “Otomatik Geri Alma” sistemi
  • - 5 farklı kendi kendini yıkama programı
  • - Çok sensörlü sıcaklık probu
  • - PC yönetim yazılımı: Geçmiş, tarifler, HACCP, kılavuzlar,…
  • - HACCP pişirme verileri kayıt sistemi
  • - Kireç ölçer detektörlü buhar jeneratörü
  • - Buhar jeneratörü her 24 saatlik pişirmede otomatik olarak boşalır
  • - Yarı otomatik kireç temizleme sistemi
  • - Hızlı kapı kapanma sistemi (061 ve 101 modellerde)
  • - Entegre araba (201 ve 202 modelleri)
  • - Hata tespit sistemi
  • - Onarım Hizmeti modu
  • - IPX-5 koruma
  • - Kullanıcı dil seçeneği
  • - Voltaj: 230V 3 50Hz veya 60Hz / 400V 3 50Hz veya 60Hz
  • - Voltaj – gazlı modeller: 230V 1+N – 50Hz veya 60Hz

APE-101 / APE-202

  • - Fagor Touch: TFT Ekranlı dokunmatik kontrol sistemi (akıllı cep telefonlarında kullanılan ekran teknolojisi)
  • - Ekran, su ve yağ lekelerini barındırmayan ve çizilmeye karşı dayanıklı komple cam kaplamalıdır.
  • - TFT ekran teknolojisi tateks eldivenlerle dahi kullanılabilmektedir. Böylece şeflerin eldiven çıkartmalarına gerek kalmaz.
  • - Fagor Combi OS: 40'ın üzerinde standart tarifin yanısıra sonsuz sayıda pişirme programı değiştirilebilir veya ayarlanabilir.
  • - Fagor Easy: 4 pişirme devresine sahip manuel pişirme programı. Konveksiyon, Buharlı, Karma ve Rejeneraston
  • - Multi Tray Sistem: Aynı anda farklı yemekler pişirebilmek için her tepsinin sıcaklığını ve süresini bağımsız olarak izler ve kontrol eder.
  • - Fagor USB: Tariflerin yüklenmesini ve indirilmesini ve HACCP verilerinin dökümantasyonunu kolaylaştırır.
  • - Combi Clean: Otomatik temizleme sistemi, 5 yıkama programına sahiptir.
  • - Temizlik işleminin yarıda kalması durumunda 3 acil durum - hızlı durulama seçeneği
  • - Sürekli Buhar: Kusursuz kalitede pişirme için sürekli taze buhar temini sağlar. Bu şekilde yiyecek kalitesi mükemmelleşir.
  • - Sıcaklık Kontrolü: Tek tip ve sabit sıcaklık sağlar
  • - İki yönlü fan sayesinde pişirme sırasında optimum hava akışı sağlar
  • - EZ Sensor: Ergonomik probu, pişirme sırasındaki hassas ölçüm ağırlık kaybının azalmasını sağlar.
  • - 400 V / 3N / 50-60 Hz.
  • - Menşei: İspanya
  • Technical Information
Kod Ürün
Adı
Ebatlar
(mm)
Kapasite
(GN)
Güç
(kw)
APE-061 Adwance Plus Elektrikli Fırın 898x867x846 6 GN-1/1 - 12 GN-1/2 10.20
APE-101 Adwance Plus Elektrikli Fırın 898x867x1117 10 GN-2/1 - 20 GN-1/1 19.2
APE-102 Adwance Plus Elektrikli Fırın 1130x1063x1117 10 GN-2/1 - 20 GN-1/1 31.20
APE-202 Adwance Plus Elektrikli Fırın 1162x1074x1841 20*2/1 GN - 40*1/1 GN 62.40

Request a Quote

For our special price offers, you can fill out the free form now.